Mat & Dryck

Vi hälsar er välkomna till en underbar resa genom Europa.
Under aktiviteten får ni tillsammans med erfaren dryckesprovare lära
känna goda viner medan era kunskaper sätts på prov. Denna resa tar er
runt till olika städer och vingårdar, vi kopplar samman era smaklökar,
historik, geografi och sportarrangemang runt resmålet.

Upplägget är ungefär detsamma som i det populära tv-programmet, På
spåret, vi startar resan och utmaningen är att komma på vart vi är på
väg.

Lagvis sätts kunskaper på prov och lagandan är viktigt då man
tillsammans skall svara på frågor om vårt resmål.

Ta en promenad till det vackert belägna Fiskartorpet där vi dukat upp en Afternoon-thé-buffé för er vid en öppen brasa i det fria.

Buffén innehåller bl.a. nybakade scones med sylt och marmelad, trekantssmörgåsar med ost och skinka, kakor, frukt, juice, kaffe och thé. Kombinera gärna detta med en tipspromenad. Vid dåligt väder serveras buffén inne i torpet.

Boka innan ankomst.

En smakfull och lärorik aktivitet tillsammans med dina kollegor. Vi lär oss odlingsteknik, plockning och biologi, lär oss de olika öppningsteknikerna, ostronsorterna, recepten och naturligtvis avslutar vi med världens bästa ostron som ni öppnar själva.

Ni avnjuter ostronen tillsammans med de utvalda dryckerna.

I priset ingår:
- Föreläsning/ostronskola
- Två Grebbestadsostron av högsta kvalitet
- Ett glas Champagne och ett glas Porter
- Lån av förkläden, knivar och handskar

Företaget Glad i Choklad från Uddevalla erbjuder en unik chokladkurs, där ni under ca 2 timmar får lära er om chokladens historia och att arbeta praktiskt med att själva tillverka praliner och gjuta choklad i formar.

All choklad som tillverkas under kursen får ni äta upp eller ta med hem.

Två timmar av ren chokladnjutning...

En chokladprovning är en upplevelse för alla sinnen.
För att få den optimala upplevelsen när man provar choklad är det positivt att känna till historien, tillverkningsprocessen och kunskapen om olika sorters kakaobönor och chokladtyper.
Vi tar även upp kakaons gynnsamma effekter på hälsan.

Låt oss utmana dina smaklökar och fördjupa din kunskap.

Vi ger dig en inblick i chokladens underbara värld. Du guidas genom en provning innehållande några av världens bästa choklader.
Chokladen kan även provas i kombination med olika drycker.

Det mesta är möjligt, vi anordnar provningar för alla tillfällen och komponerar gärna en speciell provning för just er grupp.

Bli din egen bartender!

Lär dig blanda klassiska cocktails och nya trendiga drinkar tillsammans med vår barmästare. Aktiviteten börjar med en läskande fördrink och sedan blandar, mixar och shakar ni era favoritdrinkar och blir kungar och drottningar i baren! 

Ni kan vara upp till 15 deltagare och boka senast en vecka innan ankomst.

Ni får en introduktion av oss vid Fiskartorpet där aktiviteten startar. Sedan tilldelas varje grupp nödvändig utrustning, såsom roddbåt, ficklampa, karta och flytväst, för att hitta Havets svarta guld!

Ni hittar även andra trevliga saker under våra flöten, som vin och musslor. När alla läckerheter infångats ror ni iland till vår brygga där vår kock väntar för att ta emot fångsten. Hummern förbereds och tillagas som middagens förrätt under tiden ni samlas till en fördrink.

Efter ni avnjutit er fångst väntar varmrätt, kaffe med choklad och en trevlig kväll framför brasan.

Hummersäsongen är mellan oktober - april. (alternativt upplägg på denna aktivitet finns övriga tider)

Bokas senast 2 veckor innan ankomst och ni kan vara upp till 30 personer.

Lär dig kombinera spännande mat med olika viner och upptäck smaksensationer. Aktiviteten genomförs under vägledning av sommelier.

Boka senast en vecka innan ankomst och ni kan vara upp till 50 deltagare.

Traditionell provning av kunnig handledare under trevliga former. Duktig sommelier inviger er i dryckernas underbara värld.

Ni kan vara upp till 50 personer och aktiviteten bokas senast en vecka innan ankomst. 

Havets Hus är ett havsakvarium som visar över hundra olika djurarter från Gullmarsfjorden och Västerhavet. I Havets Hus finns fyrtio olika akvarier varav det största, tunnelakvariet, rymmer ca 140.000 liter saltvatten.

Bussresan från Bokenäs tar ca 25 minuter inklusive färjeturen Skår - Finnsbo där kvällens första förtäring serveras ombord. På plats väntar en guidad visning på ca 45 min som avslutas med vår dignande skaldjurssupé uppdukad i en vågad miljö.

Bussen tar er sedan tillbaka till Bokenäs där kaffe, choklad och en trevlig kväll väntar. 

Boka senast 2 veckor innan ankomst.

Följ med på en resa genom whiskyns land, här åker vi mellan olika
destillerier i Scottland och får på vår resa prova 4 olika sorters whisky.
Vi kopplar samman Era smaklökar, historik, bilder, sportarrangemang
runt resmålet och det blir ett par härliga timmar där samarbete i gruppen
är A & O.
Upplägget är ungefär detsamma som i det populära tv-programmet, På
spåret, vi startar resan och utmaningen är att komma på vart vi är på
väg.
Lagvis sätts kunskaper på prov och lagandan är viktigt då man
tillsammans skall svara på frågor om vårt resmål.